3.6 卵

1. 半熟卵（特・推薦）第11.8節：辻 嘉一
2. ポーチドエッグ（特・推薦）第11.7節：脇 雅世
3. ポーチドエッグ 第11.6節：田村魚菜
4. 温泉卵 第11.9節
5. 正しいベーコンエッグ 第11.10節：菊地美升
6. 二色卵（推薦）第6.7節：城戸崎 愛
7. 玉子豆腐 第10.3節：辻 嘉一
8. 茶碗蒸し 第6.10節
9. 白がゆ茶碗蒸し（推薦）第6.21節：辰巳芳子
10. かに玉 第10.9節：陳 建一
11. トマト入り玉子焼き 第10.4節：陳 建一
12. トマトの山東風いため（特・推薦）第10.5節：孫 成順
13. プレーンオムレツ 第10.6節：三國清三
14. オムレツ 第10.7節
15. あぶたま 第10.1節
16. ごんげんむし 第10.2節
17. 卵ご飯 第13.29節：simple is best
18. 中華風卵かけご飯 第13.30節：譚 彦彬（赤坂璃宮まかない）
19. 今昔コケコッコご飯 第13.31節：有馬真喜子
20. 卵万能薬味ご飯 第13.32節：野崎洋光
21. 簡単タンポポオムライス 第10.8節：長沢信玄（たいめいけんまかない）
22. ハムエッグご飯 第13.33節
23. 絹さやの卵とじ 第7.20節：山本麗子
24. ふわとろニラ玉 第11.40節：高橋建治
25. 玉子のチリソース 第10.10節：宮部紘明（四川飯店まかない）
26. 玉子のチリソース丼 第10.11節：国永岳憲（天悠まかない）
27. ニラ玉（推薦）第11.41節：滝口栄一