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13.31 今昔コケコッコご飯

参考:花まる 070530 有馬真喜子
材料:ご飯、卵1個、しば漬け、大葉5枚、スダチ1/4個
  1. ご飯の上に、細切りの大葉5枚をちらす。
  2. しば漬け適量をちらす。
  3. 卵を中央に割りのせ、スダチ1/4個を添える。
材料がないのでまだ試作していないが、おそらく好みとなりそうなので、採録した。

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Kozan 平成28年2月8日