next up previous contents index
次へ: 13.27 ごまご飯 上へ: 13. ご飯類 戻る: 13.25 薬味たっぷりご飯   目次   索引


13.26 塩トマトご飯

参考:野崎洋光 和食を楽しむp.36[34]
材料:トマト、生姜
  1. トマトは小角に切る。
  2. みじん切りの生姜と混ぜ、塩をふる。
  3. 刻み海苔を散らす。
  4. ご飯の上にのせて食す。

next up previous contents index
次へ: 13.27 ごまご飯 上へ: 13. ご飯類 戻る: 13.25 薬味たっぷりご飯   目次   索引
Kozan 平成28年2月8日