15.10 オニオンスープ

参考：マリエレン　96年9月16日

1. サラダ油小1を圧力鍋で暖める。
2. たまねぎ1個の細切れを入れて炒める。
3. 水を入れる。
4. じゃがいものさいころ切りを入れる。
5. 圧力が出てから5分。
6. ある程度圧力が下がったら、ハンドミキサーを中に入れてつぶす。
7. 塩と胡椒で味つけ。