14.13 フライパンパスタ

材料　1人前：パスタ100g、ベーコン40g、水500cc、塩小1弱、バター30g

1. 大きめのフライパンに水500ccを入れ沸騰させる。
2. 塩小1弱、バター30gを加える。
3. パスタ100gを入れる。パスタが長過ぎる場合には、折っても良い。
4. ベーコン40gを刻んで同時に入れる。
5. 強火で約7分で良い状態になる。
6. 最後に胡椒、醤油で味付けする。

パスタ100gと水500ccの比率が重要。パスタの指定茹で時間により、水の量を変える。