13.54 残り野菜の洋風雑炊（KIHACHIまかない）

参考：花まる　KIHACHIのまかない 070329 神山純一

材料2人前：白菜2枚、ブロッコリー40g、トマト1/2個、白米2飯

1. 白菜2枚、ブロッコリー40g、トマト1/2個はサイコロ状に小さく刻む。皮はむかなくてもよい。
2. ご飯は水で洗ってぬめりを取り、ザルにあげる。
3. 水カップ4をわかし、白菜・ブロッコリーとチキンコンソメの粉大2を入れ、野菜に火が通るまで煮る。
4. ご飯を加えて一煮立ち。
5. 粉チーズ大2を入れる。
6. 塩、胡椒で味を整える。
7. トマトを加え、オリーブ油をまわしかけて、出来上がり。
8. 調理時間は約5分。