11.42 じゃこいため

参考：ウー・ウェン　ためしてガッテン2005.8.24

材料：ちりめんじゃこ80g、昆布酢大3

1. フライパンにサラダ油大2を熱す。
2. ちりめんじゃこを、カリッとなるまで炒める。
3. 昆布酢あるいは黒酢大3を入れて、汁気がなくなれば、皿に移す。