11.46 ブロッコリーの電子レンジ煮

1. ブロッコリーを丸ごと皿に置き、ラップをかける。
2. 電子レンジで3分加熱して出来上がり。

加熱途中でブロッコリーから水分が蒸発するが、茎があると、そこから水分補給されるので、加熱後も水々しく仕上がる。