20.7 摂取したい食品１０品目のチェック法

１日の３食で、以下の１０品目を摂取すると、食生活のバランスが良く保たれるという。１０品目の項目を横に並べ、縦に１０日分の升目を作る。その項目に属する食品を食べれば○をつける（○ひとつを１点と数える）などして、１０日間の記録を眺めれば、食生活のかたよりが一目瞭然という。（人間総合科学大学　熊谷修先生、NHK　「ためしてガッテン」にて紹介）

1. 肉
2. 魚
3. 卵
4. 牛乳
5. 大豆
6. 海草
7. いも
8. 果物
9. 油
10. 緑黄色野菜